Salam cu ciuperci şi soia

univers

Ingrediente : 5 ouă 7 linguri griş 3 linguri soia granule 200 gr. caşcaval 1 linguriţă vegeta 1/2 jumătate căpăţână usturoi 1 ceapă 100 gr.nucă măcinată 4 linguri ciuperci Mod de prepare : Bateţi albuşurile spumă. Apoi se amestecă cu soia, grişul,  vegeta şi se lasă timp de o oră pentru a se absorbi soia. Adăugaţi.